2014年05月12日
塩水耕栽培のレタス
春ちんの家の近くに水耕栽培をしてる友人がいる
機械の設計をしていた男なんだけど何を思ったのか
４年ほど前から水耕栽培を始めた
「農業はそんなに甘くはないぞよ！」とたしなめたのだが
言うことを聞かなかった
でももう４年が経過した
それともまだ４年か
今では応援するしかない
そんな彼から余ったからとレタスを頂いた
水耕栽培の野菜はどれをとっても柔らかく繊細だ
根っこの部分を水に付けておけばいつまでも保存できる
Posted by 春ちん
at 22:04
│Comments(2)
今日ニュースでやってたけど千葉県では
キョンとか言う鹿みたいな動物が
大量野生化して花から野菜まで食べちゃうんだって
農家さんは死活問題だよね
野菜って土がないと育たないと思ったけど
違うんだね
何か野菜＝土のついた野菜ってイメージあったけど
これからは変わるかもしれないね
特に水菜とかレタス類はスーパーでも水耕栽培のものが多いね
虫がつかないから消毒もしなくていいから安全な感じがする
キョン？変な名前
そんな動物いるのかなあ
キョンキョンなら知ってるけどさ＾＾
そうなんだよ、土を使わないから病気も比較的少ないみたいだよ
ただ水には気をつかうらしいけどね
虫もつかないからそのまま食べられるメリットもあるね
TPPを睨んで農業のあり方が変わっていくのかも知れないね